Дафинов лист

Много хора добавят дафинови листа към храните, особено ориза jollof (нигерийски), червено месо и домашни птици, но знаете ли защо дафиновите листа се добавят към храната?

Когато ги попитат защо, някои отговарят: да добавят вкус към храната.

Знаете ли, че свариш ли няколко дафинови листа в чаша вода и го опиташ, няма да има вкус?

Тогава защо слагаме дафинови листа в месото?

Добавянето на дафинови листа към месото преобразува триглицеридите в мононенаситени мазнини, а за експериментиране и потвърждение:
Разрежете пилето наполовина и гответе всяка половина в тиган и поставете върху единия дафинов лист, а другия без дафинов листо и наблюдавайте количеството мазнина в двата тигана.

Щом имаш дафинови листа, няма нужда от аптека. Последните научни изследвания показват, че дафиновите листа имат много ползи и помагат да се отървете от много сериозни здравословни проблеми и заболявания.

Ползите от дафиновия лист са:

• Дафинов лист лекува храносмилателни разстройства и помага за премахване на бучки, киселини, киселинност и запек.
  
• Помага за регулиране на движението на червата чрез пиене на горещ чай от залив.
  
• Понижава кръвната захар и дафиновият лист също е антиоксидант
  
• Позволява на тялото да произвежда инсулин, като го яде или пие дафинов чай в продължение на месец.
  
• Дафиновият лист елиминира лошия холестерол и облекчава организма от триглицериди.
  
• Много е полезно при лечение на настинки, грип и силна кашлица, тъй като е богат източник на витамин "С", можете да сварите листата и да вдишате пара, за да се отървете от храчките и да намалите тежестта на кашлицата.
  
• Дафиновият лист предпазва сърцето от гърчове и инсулти, тъй като съдържа сърдечно-съдови защитни съединения.
  
• Богат е на киселини като кофеинова киселина, кверцетин, ейгонол и бартолинид, вещества, които предотвратяват образуването на ракови клетки в тялото.
  
• Премахва безсънието и тревожността, приема се преди лягане, помага да се отпуснете и да спите спокойно.
  
  Пиенето на чаша варени дафинови листа два пъти дневно разбива камъни в бъбреците и лекува инфекции...